Topema & FIPAN 2025: Invenções que unem meio ambiente, negócios e tecnologia

O programa Linkando Negócios destaca iniciativas empresariais sustentáveis, com foco em inovação, meio ambiente e impacto social. Um dos destaques foi a Orquídea Alimentos, empresa tradicional do Rio Grande do Sul com mais de 70 anos, que apresentou, durante a feira FIPAN, um projeto inovador de utensílios biodegradáveis feitos com farelo de trigo, subproduto do processo de moagem. Os pratos e copos, comestíveis e 100% naturais, estão sendo testados e utilizados em feiras, com perspectiva futura de expansão para o consumidor final.
Outro ponto abordado foi a qualidade das farinhas Orquídea, inclusive orgânicas, e sua importância na produção de pães e pizzas de alta qualidade. A parceria com o especialista Senhor Pizza reforça o papel da farinha na elaboração de produtos leves e saborosos, destacando técnicas como fermentação longa.
O programa também deu espaço à OTB (Ordem dos Trabalhadores do Brasil), que promove integração entre empresários e trabalhadores, com foco em sustentabilidade, capacitação profissional e reconhecimento de boas práticas. A organização atua em diversas cidades e promove homenagens, treinamentos e apoio a empresas e agentes públicos como a polícia militar.
Outros participantes, como Robson Cristiano, David Yu, César Lima (do Partido Universal do Meio Ambiente) e o Pastor Natanael convidado, reforçaram a importância de práticas sustentáveis no dia a dia – como reduzir o uso de carro, plantar árvores e reaproveitar resíduos – além de ressaltar a conexão entre fé, ação social e responsabilidade ambiental.
O programa também reúne trechos de entrevistas e falas em eventos voltados à inovação, meio ambiente, arquitetura e empreendedorismo. O destaque é para a Topema, uma empresa com mais de 60 anos de atuação, originalmente focada em cozinhas industriais, mas que se reinventou nos últimos anos como polo de inovação sustentável.
De acordo com Eduardo Delphino, a Topema desenvolve equipamentos tecnológicos e sustentáveis, como:
Eco Recicladora, que faz compostagem mecânica sem necessidade de água ou microrganismos;
Aquecedores de água por biomassa, usando fontes renováveis;
Caixa de gordura inteligente, que separa água e óleo com eficiência operacional;
Armários inteligentes, mais uma inovação recente da empresa.
Outro destaque do texto é a Los Los Sorvetes, de José Vicente Mazzarella, uma empresa brasileira que surgiu na era das paletas mexicanas, mas se reinventou com um posicionamento honesto, artesanal e sofisticado na simplicidade. O fundador compartilha sua filosofia de entregar produtos com qualidade real, recheios autênticos e sem vergonha de oferecer aos amigos.
A empresa, com fábrica em São Paulo, cresceu de forma consistente, expandindo para 10 estados, valorizando ingredientes nacionais como banana e uva, e recusando tendências de mercado até conseguir manter qualidade e preço justo — como no caso do sorvete de pistache. Apesar do desejo de inovar com sabores como café, enfrenta resistência cultural do público brasileiro.
Linkando Negócios, para você ter uma casa mais bonita e ser mais feliz!atuação, originalmente focada em cozinhas industriais, mas que se reinventou nos últimos anos como polo de inovação sustentável. De acordo com Eduardo Delphino, a Topema desenvolve equipamentos tecnológicos e sustentáveis, como: – Eco Recicladora, que faz compostagem mecânica sem necessidade de água ou microrganismos; – Aquecedores de água por biomassa, usando fontes renováveis; – Caixa de gordura inteligente, que separa água e óleo com eficiência operacional; – Armários inteligentes, mais uma inovação recente da empresa. Outro destaque do texto é a Los Los Sorvetes, de José Vicente Mazzarella, uma empresa brasileira que surgiu na era das paletas mexicanas, mas se reinventou com um posicionamento honesto, artesanal e sofisticado na simplicidade. O fundador compartilha sua filosofia de entregar produtos com qualidade real, recheios autênticos e sem vergonha de oferecer aos amigos. A empresa, com fábrica em São Paulo, cresceu de forma consistente, expandindo para 10 estados, valorizando ingredientes nacionais como banana e uva, e recusando tendências de mercado até conseguir manter qualidade e preço justo — como no caso do sorvete de pistache. Apesar do desejo de inovar com sabores como café, enfrenta resistência cultural do público brasileiro. Linkando Negócios, para você ter uma casa mais bonita e ser mais feliz!